![Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51800C46-1173-4224-835E-C2D7653DB616/Derivates/37BCE934-599E-47B0-A515-29E5DFB87D52.jpg)
Съвместими версии
Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Molho
- 70 g cebola
- 20 g azeite
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco
- 50 g água
- 50 g natas
- 100 g leite de coco
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Nuggets
- 4 dentes de alho
- 30 g chalota
- 30 g azeite
- 650 g cogumelos frescos, cortados em quartos
- 10 g molho de soja
- 500 g leite
- 180 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de mostarda em pó
- 15 g mostarda
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ c. chá de noz-moscada
- 40 croutons
- Pão ralado q.b. p/ panar
- 3 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Хранене
- за 1 unidade
- Калории
- 260.9 kJ / 62.4 kcal
- Белтъци
- 2.2 g
- Въглехидрати
- 5.8 g
- Мазнини
- 3.2 g
- Наситените мазнини
- 1.3 g
- Фибри
- 0.4 g
- Натрий
- 161.1 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTapa do mar
5 menit
Pica pau
20min
Saltear 200 g de pimento
20min
Amêijoas à Bimby®
2 godz. 30 min
Patê de azeitonas e amêndoas
5 menit
Saltear camarão
15 min
Gambas salteadas
20min
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40min
Pão de alho com guacamole
25 menit
Patê de sardinha
5 menit
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1j
Patê de alheira
20min