Pane multicereali

Pane multicereali

3.1 8 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 17ч. 30 мин.

12 fette

Съставки

Preimpasto

200 g di acqua
10 g di yogurt al naturale (2 cucchiaini)
½ cucchiaino raso di lievito di birra disidratato

10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
200 g di farina di forza

Secondo impasto

10 g di burro
100 g di farina di forza
50 g di farina di farro
50 g di farina di mais fioretto
50 g di farina di soia
50 g di farina di grano saraceno (macinata fine)
50 g di farina di segale
4 cucchiai olio extravergine di oliva

2 cucchiai di strutto
1 cucchiaino di sale
350 g di acqua

Трудност

средно

Хранене за 1 fette

Протеин 12.7 g

Калории 1627 kJ / 389 kcal

Мазнини 10.4 g

Фибри 4.6 g

Въглехидрати 65.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Come dal fornaio 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bauletto bicolore

6ч. 25 мин.

Pane in cassetta semplice

19ч.

Tigelle

3ч. 50 мин.

Baguette salsiccia e cime di rapa

6ч.

Pane speziato

19ч.

Pane di segale

20ч. 30 мин.

Panini alle noci e curcuma

4ч. 40 мин.

Focaccia al carbone vegetale

4ч. 30 мин.

Panini basilico e pomodori secchi

3ч. 15 мин.

Pane alle olive

2ч. 20 мин.

Arepas al formaggio

30 мин.

Pane all'orzo

2ч. 45 мин.

Покажи всичко