Устройства и аксесоари
Pane multicereali
Подготовка 5 мин.
Общо 17ч. 30 мин.
12 fette
Съставки
Preimpasto
-
200 g di acqua
-
10 g di yogurt al naturale (2 cucchiaini)
-
10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato½ cucchiaino raso di lievito di birra disidratato
-
1 cucchiaino zucchero
-
200 g di farina di forza
Secondo impasto
-
10 g di burro
-
100 g di farina di forza
-
50 g di farina di farro
-
50 g di farina di mais fioretto
-
50 g di farina di soia
-
50 g di farina di grano saraceno (macinata fine)
-
50 g di farina di segale
-
2 cucchiai di strutto4 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di acqua
Трудност
средно
Хранене за 1 fette
Протеин
12.7 g
Калории
1627 kJ /
389 kcal
Мазнини
10.4 g
Фибри
4.6 g
Въглехидрати
65.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Come dal fornaio
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPane toscano (TM6)
16ч. 30 мин.
Black burger
5ч.
Tigelle
3ч. 50 мин.
Calzone fritto
5ч.
Ghirlanda di pane golosa
2ч. 45 мин.
Cheese naan
3ч. 5 мин.
Bauletto bicolore
6ч. 25 мин.
Piccoli filoni alle olive verdi
2ч. 30 мин.
Mini panettoni
Няма оценки
Piadina (senza glutine)
1ч. 20 мин.
Fantasmini cupcakes
1ч. 30 мин.
Scheletrini morbidi
5ч.