Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

4.5 220 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

6 porcji

Съставки

700 g wody
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na kawałki

700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez twardych końcówek, przekrojonej na pół

500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
1 łyżeczka soli
250 g masła pokrojonego na kawałki
400 g szynki długodojrzewającej np. serrano, prosciutto

Sos berneński

50 g wody
3 żółtka
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
3 szczypty estragonu, suszonego

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Протеин 23.3 g

Калории 2691.5 kJ / 643.2 kcal

Мазнини 52.7 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 18.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

CODZIENNE OBIADY 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

30 мин.

Karbonatki

30 мин.

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1ч. 10 мин.

Pieczone papryki po meksykańsku

55 мин.

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1ч. 45 мин.

Roladki schabowe w sosie własnym

1ч. 30 мин.

Duszona młoda kapusta z boczkiem

45 мин.

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1ч. 45 мин.

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 мин.

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1ч.

Cordon bleu z kurczaka

20 мин.

Szparagi zapiekane w szynce

1ч. 10 мин.

Покажи всичко