Carrot, Feta and Mint Salad

Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 41 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 portions

Съставки

  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
    7 sprigs
  • lemon juice
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • ground cumin
    1 ½ tsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • water
    17 ½ oz
  • baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
    24 ½ oz
  • feta cheese crumbled, to garnish
    2 - 3 ½ oz

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 864 mg
Протеин 5 g
Калории 916 kJ / 219 kcal
Мазнини 16 g
Фибри 6 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко