![Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81059096-B26C-43E1-A47D-6DE67490250D/Derivates/1dc51a08-5ab4-453e-9391-b8a553d15406.jpg)
Съвместими версии
Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Chipotle Mayonnaise
- 3 ½ oz extra virgin olive oil
- ½ lime
- 1 egg yolk, from a large egg, room temperature
- 1 - 2 chipotle chilies, in adobo sauce, canned (undrained)
- ¼ tsp salt, to taste
-
½
oz sour cream
или ½ oz plain yogurt
Cilantro Salsa
- 4 oz yellow onion, in pieces
- ½ oz extra virgin olive oil
- ½ tsp chili powder
- ¼ tsp salt
- 1 lime
- 20 sprigs fresh cilantro, leaves only
Corn
- 24 oz water
- 3 sweet corn cobs, silks and husks removed and cobs cut in half
-
3 ½
oz Pecorino cheese, grated, to serve (see Tip)
или 3 ½ oz cotija cheese, crumbled
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1356 kJ / 324 kcal
- Белтъци
- 8 g
- Въглехидрати
- 20 g
- Мазнини
- 25 g
- Наситените мазнини
- 6 g
- Фибри
- 2 g
- Натрий
- 527 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBasic Parboiled White Rice
35 Min
Basic Sushi Rice
45 Min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 Min
Tex-Mex Red Rice
1 Std.
Lemon Caper Potato Salad
1 Std.
Mushroom Herb Parboiled Rice
1 Std.
Mixed Herbs Rice
35 Min
Basic Basmati Rice
35 Min
Sautéing 16 oz Brussels Sprouts
30min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35 Min
Lemon Garlic Broccoli
20 dk
Coleslaw
10min