Crema di lenticchie, crostini e lardo

Crema di lenticchie, crostini e lardo

4.7 15 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
8 porzioni

Съставки

Pane di segale
  • 1530 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di zucchero
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina manitoba
  • 200 g di farina di segale
  • 9 g di sale
  • olio extravergine di oliva
Crema di lenticchie
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 g di carote a tocchetti
  • 100 g di sedano a tocchetti
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 300 g di lenticchie
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 800 g di acqua
Terminare la preparazione
  • lardo

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 544.4 mg
Протеин 10.9 g
Калории 1459.7 kJ / 348.9 kcal
Мазнини 10.9 g
Фибри 4.8 g
Наситените мазнини 1.5 g
Въглехидрати 50.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко