Polenta con straccetti di manzo

Polenta con straccetti di manzo

4.7 50 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 porzioni

Съставки

Polenta
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 2600 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di aceto
Straccetti di manzo
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di manzo taglio scamone a listarelle (1x1x5 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 70 g di acqua
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 1 dado per brodo vegetale

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 27.6 g
Калории 1853 kJ / 443 kcal
Мазнини 11.9 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 60 g
Въглехидрати 55.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко