Polenta con straccetti di manzo

Polenta con straccetti di manzo

4.7 55 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Polenta

400 g di farina di mais bramata
2600 g di acqua
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto

Straccetti di manzo

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo taglio scamone a listarelle (1x1x5 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
70 g di acqua
10 g di amido di mais (maizena)
1 dado per brodo vegetale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 27.6 g

Калории 1853 kJ / 443 kcal

Мазнини 11.9 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 60 g

Въглехидрати 55.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Benvenuto autunno 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min

Tacchino con ripieno all'uva

1 Std. 30 Min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 Std. 50 Min

Cous cous marocchino

50 Min

Manzo alla borgognona

1 Std. 35 Min

Pollo al burro

1 Std.

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 Min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30 Min

Cassoeula

1 Std. 25 Min

Pollo, formaggio e prosciutto

30 Min

Agnello in umido

1 Std. 20 Min

Coniglio ai carciofi

1 Std. 25 Min

Покажи всичко