Polenta con straccetti di manzo

Polenta con straccetti di manzo

4.7 54 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Polenta

400 g di farina di mais bramata
2600 g di acqua
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto

Straccetti di manzo

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo taglio scamone a listarelle (1x1x5 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
70 g di acqua
10 g di amido di mais (maizena)
1 dado per brodo vegetale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 27.6 g

Калории 1853 kJ / 443 kcal

Мазнини 11.9 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 60 g

Въглехидрати 55.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Benvenuto autunno 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arrosto di vitello con carciofi

1 Std. 5 Min

Tacos con chili di carne

1 Std. 30 Min

Scaloppine agli asparagi

1 Std.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 Std.

Polpette alla mortadella

40 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Rotolini di tacchino

1 Std.

Polpette di mortadella

20 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 Std.

Coniglio all'appetitosa

1 Std. 10 Min

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min

Braciole pugliesi

1 Std.

Покажи всичко