![Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/edd07ed6-bafa-4c1d-81cb-9f5b52bc3ab7/Derivates/4c19d371-85d2-467b-bf29-940254d8bc99.jpg)
Съвместими версии
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 50 g de pignons de pin
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 16 branche d'aiguilles de romarin frais
- 100 g de fromage frais
- 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
- sel
- poivre moulu
- 800 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 30 g beurre, détaillé en dés
- 1 filet d'huile d'olive
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1977 kJ / 473 kcal
- Белтъци
- 38 g
- Въглехидрати
- 15 g
- Мазнини
- 27 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMiniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 Std.
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.
Brochettes de poulet aux épices
2h 40min
Jambalaya de poulet
40 Min
Poulet mariné et pain pita
2 Std. 50 Min
Légumes farcis au bœuf
1 Std. 15 Min
Pizza Big Mac
1 Std. 30 Min
Vittello tonnato
4 Std. 20 Min
Poulet au lait de coco et épices
50 Min
Joues de porc aux épices
13h 40 min
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1 Std.
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 Min