Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

3.9 65 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

30 g d'échalote coupée en deux
50 g de pignons de pin
½ bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de menthe fraîche
15 feuilles de romarin frais
100 g de fromage frais
1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
sel
poivre moulu
800 g de carottes coupées en rondelles
400 g d'eau
30 g beurre détaillé en dés
1 branche de romarin frais
1 filet d'huile d'olive

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 38 g

Калории 1977 kJ / 473 kcal

Мазнини 27 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix n°9 66 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mon petit hachis Parmentier

1ч.

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50 мин.

Poulet sauce San Fernando

55 мин.

Chili con carne

50 мин.

Gratin de roulés de courgette au bœuf

1ч. 25 мин.

Jambalaya de poulet

40 мин.

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 мин.

Enchiladas gratinées au poulet

1ч. 45 мин.

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 мин.

Poulet frit coréen

3ч. 10 мин.

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1ч. 45 мин.

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35 мин.

Покажи всичко