Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7 156 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 4ч.

6 portions

Съставки

30 g d'huile d'olive
200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
120 - 150 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
50 - 70 g de branche de céleri coupé en tronçons (0.5 cm)
50 g de vin blanc
1 ½ c. à café moutarde de Dijon
¾ - 1 c. à café sel
½ c. à café poivre moulu
750 g de bouillon de poule (voir "Conseil(s)")
2 - 3 brin thym frais
800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées coupées en morceaux (4 cm)
150 g de lardons
250 g de champignons frais coupés en quartiers
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe persil frais haché
10 g de fécule de maïs
1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 980 mg

Протеин 37 g

Калории 2404 kJ / 574 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Рецепти
Франция

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bœuf épicé aux poires

50 dk

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

30 dk

Mon petit hachis Parmentier

1sa

Chili de poulet

40 dk

Pain de viande à l'orientale

1sa

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1sa 55 dk

Petit salé aux lentilles

55 dk

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1sa

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 dk

Crumble au potiron et jambon

1sa 10 dk

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2sa 45 dk

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

1sa

Покажи всичко