Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6 30 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

2 portions

Съставки

La sauce aigre-douce à la cerise

60 g de sucre en poudre
60 g de vinaigre de vin rouge
300 g de cerises fraîches ou surgelées
200 g de fond de veau

Le magret

1800 g d'eau
1 magret de canard avec la peau

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1135 mg

Протеин 53 g

Калории 2887 kJ / 687 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 5.5 g

Въглехидрати 57.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°21 48 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto au chorizo

35 мин.

Curry de poulet à la noix de coco

45 мин.

Chili con carne

30 мин.

Courgettes farcies

45 мин.

Jambalaya de poulet

40 мин.

Gratin de courgette aux lardons

40 мин.

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55 мин.

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 мин.

La véritable moussaka

2ч. 30 мин.

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1ч. 15 мин.

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 мин.

Poulet aux poivrons façon risotto

40 мин.

Покажи всичко