Ensalada de lentejas en samfaina

Ensalada de lentejas en samfaina

4.2 78 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 raciones

Съставки

50 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
100 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
1 berenjena (aprox. 250 g)
4 pellizcos de sal
170 g de cebolla en octavos
250 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
2 dientes de ajo
200 g de tomate maduro pelado en trozos
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de azúcar (по избор)
400 g de lentejas cocidas (en conserva)
20 - 30 g de vinagre
sal en escamas
pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1243.2 mg

Протеин 9.3 g

Калории 1031 kJ / 246 kcal

Мазнини 13.3 g

Фибри 9.5 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 22.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 152 51 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Estofado de berenjena picante

30 мин.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1ч.

Boloñesa de avellanas

35 мин.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ч. 45 мин.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2ч. 45 мин.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 мин.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 мин.

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9ч. 30 мин.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 мин.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 мин.

Tarta tatin de tomates

1ч. 10 мин.

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 мин.

Покажи всичко