Κρουασάν

Κρουασάν

5.0 2 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 12ч.

18 κομμάτια

Съставки

νερό
120 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
120 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
10 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
300 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
αυγό χτυπημένο
1

Трудност

напреднали

Хранене за 1 κομμάτι

Протеин 3.3 g

Калории 1022 kJ / 244 kcal

Мазнини 14.5 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Σπιτικό Brunch 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Πασχαλινά κουλουράκια

50 мин.

Τσουρέκι παραδοσιακό

2ч. 30 мин.

Μπράουνις

50 мин.

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1ч.

Παντεσπάνι

1ч. 50 мин.

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 мин.

Ατομικά λάβα κέικ

20 мин.

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5ч. 30 мин.

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25 мин.

Πορτοκαλόπιτα

2ч.

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3ч. 20 мин.

Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα

5ч.

Покажи всичко