Kürbis-Grünkern-Frikadellen

Kürbis-Grünkern-Frikadellen

4.4 390 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

14 Stück

Съставки

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Kürbisfleisch in Stücken
200 g
Grünkern (Körner)
250 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Wasser
400 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Eier
2
Paniermehl
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 4 g

Калории 492 kJ / 118 kcal

Мазнини 5 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 14 g

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