Focaccia integrale con melanzane e pancetta

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

4.6 22 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 20 мин.
8 fette

Съставки

Focaccia integrale
  • 1430 g di acqua
  • 9 g di lievito di birra fresco
  • 170 g di farina manitoba
  • 100 g di farina integrale
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 7 g di sale
Melanzane e pancetta
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
  • 150 g di cipolle rosse a listarelle
  • 2 pizzichi di sale
  • pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a piacere
  • foglie basilico fresco lavate a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 fetta

Протеин 8.1 g
Калории 1288 kJ / 308 kcal
Мазнини 16.8 g
Фибри 3.8 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 29.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко