Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

4.1 14 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

500 g d'eau
400 g de petits pois frais écossés
2 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en quatre
20 g d'huile neutre
600 g d'épaule d'agneau désossée détaillée en gros cubes
1 c. à soupe de curry en poudre
500 g de lait de coco
1 banane détaillée en cubes
1 mangue détaillée en cubes
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de pistaches, décortiquées, émondées et non salées hachées grossièrement au couteau

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 518.3 mg

Протеин 36.5 g

Калории 4151.5 kJ / 999.8 kcal

Мазнини 78 g

Фибри 10.8 g

Наситените мазнини 43.3 g

Въглехидрати 38 g

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