Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

4.5 25 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 porcje

Съставки

Sos pietruszkowy

2 ząbki czosnku
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
40 g oliwy z oliwek
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g octu balsamicznego
½ łyżeczki soli

Sałatka i wołowina

500 g wody
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
100 g liści szpinaku baby, świeżych
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 921.5 mg

Протеин 24.5 g

Калории 1481.1 kJ / 353.8 kcal

Мазнини 16.5 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 3.5 g

Въглехидрати 31.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SEZONOWE SAŁATKI 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30 мин.

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45 мин.

Sushi nigiri

1ч.

Pyry z gzikiem

1ч.

Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM6, TM7)

30 мин.

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6, TM7)

15 мин.

Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym

1ч. 20 мин.

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 мин.

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35 мин.

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40 мин.

Sałatka z młodych ziemniaków

50 мин.

Sałatka z orkiszem i kurczakiem

1ч. 15 мин.

Покажи всичко