Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3 62 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
12 portions

Съставки

Le potimarron
  • 500 g d'eau
  • 500 g de potimarron détaillé en cubes
Le guacamole et la garniture
  • 60 g d'oignon blanc
  • 2 avocats coupés en morceaux
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de crème de coco
  • 150 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 3 c. à soupe d'huile végétale
  • quelques feuilles de salade verte
  • 12 tranches fines de jambon de Parme, coupées en deux

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 841.5 mg
Протеин 14.1 g
Калории 1100.9 kJ / 264.2 kcal
Мазнини 17 g
Фибри 1.9 g
Наситените мазнини 6.3 g
Въглехидрати 12.4 g

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