Преминете към основното съдържание Търсене
Mantì (ravioles turques au bœuf)

Mantì (ravioles turques au bœuf)
3.6 56 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte à raviole
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
La farce
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
  • 1 gousse d'ail
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 450 g de yaourt à la grecque (3 yaourts)
  • 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des ravioles
  • 500 g d'eau
  • coriandre fraîche hachée pour la finition

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 912.8 mg
Протеин 33 g
Калории 2716 kJ / 648.8 kcal
Мазнини 35 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 14 g
Въглехидрати 63.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°21 48 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne aux trois poivrons

4.4(130)

1 Std. 25 Min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

4.6(51)

25 Min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

4.6(53)

1 Std. 5 Min

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

4.6(101)

45 Min

Japchae

4.3(75)

50 Min

Pad thaï aux crevettes

4.2(139)

45 Min

Soupe aux tortellini

4.6(161)

30 Min

Rigatoni et pesto de mâche

4.3(48)

20 Min

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

4.4(237)

1 Std.

Poke bowl thon, mangue et riz basmati complet

Keine Bewertungen

Riz complet au curcuma

3.3(100)

45 Min

Risotto lotte et lard

4.4(51)

50 Min

 Покажи всичко