Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
6 raciones
Съставки
-
1000 - 1500 g de alcachofas frescas grandes (6 unidades)
-
8 ramitas perejil fresco
-
150 g de puerro en rodajas
-
200 g de patata
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
-
1 cucharadita de sal
-
900 - 1000 g de agua
-
1 diente de ajo
-
80 g de cebolla
-
20 g aceite de oliva
-
60 g de jamón serrano en dados pequeños
-
60 g de vino blanco
-
100 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1-2 cm)
-
pimienta negra recién molida para espolvorear
-
aceite de oliva para servir
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Натрий
579.4 mg
Протеин
13.2 g
Калории
796 kJ /
190 kcal
Мазнини
10 g
Фибри
21.1 g
Наситените мазнини
1.7 g
Въглехидрати
11.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
40 años
100 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Bombones de gambón y su bisque
1ч. 50 мин.
Sopa de lubina con patatas
1ч. 10 мин.
Crema de ahumados y gambas
40 мин.
Crema de judías blancas y verduras
30 мин.
Ajoblanco de coco con gambas
15 мин.
Crema de gambas con rape alangostado
1ч.
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 мин.
Crema de anguila ahumada
40 мин.
Cava (Gazpacho de manzana)
9ч. 10 мин.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1ч. 10 мин.
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 мин.
Bisque de langostinos a la vainilla
1ч.