Преминете към основното съдържание Търсене
Manzo all'olio con polentina bianca

Manzo all'olio con polentina bianca
4.5 124 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Manzo all'olio
  • 3 spicchi di aglio
  • 800 g di carne di manzo tipo cappello di prete, in un unico pezzo
  • 40 g di pane secco a pezzi
  • 40 g di Grana Padano a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 200 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 3 foglie di salvia fresche lavate
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
  • 400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Polenta bianca
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di mais bianca bramata

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 912.7 mg
Протеин 39.4 g
Калории 3460.4 kJ / 826.5 kcal
Мазнини 47.2 g
Фибри 2.2 g
Наситените мазнини 9.1 g
Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

L'Italia da gustare 70 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bocconcini di pollo piccanti

4.5(48)

45 min

Tacchino con ripieno all'uva

4.3(12)

1 godz. 30 min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

4.3(9)

1 godz. 50 min

Cous cous marocchino

4.4(27)

50 min

Manzo alla borgognona

4.4(34)

1 godz. 35 min

Pollo al burro

4.6(42)

1 godz.

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

4.1(82)

35 min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

4.4(37)

30 min

Cassoeula

4.3(95)

1 godz. 25 min

Pollo, formaggio e prosciutto

3.7(33)

30 min

Agnello in umido

3.9(9)

1 godz. 20 min

Coniglio ai carciofi

3.9(49)

1 godz. 25 min

 Покажи всичко