Roastbeef

4.7 396 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 porzioni

Съставки

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (по избор) le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)

1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste
1 spicchio di aglio (по избор)
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero in grani (o in polvere)
700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
60 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
5 - 6 chiodi di garofano

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1197.6 mg

Протеин 25.5 g

Калории 673.1 kJ / 160.9 kcal

Мазнини 5.7 g

Фибри 0.6 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 2.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Conviviale 34 Рецепти
Италия

Idee gustose 177 Рецепти
Италия

I nostri valori 30 Рецепти
Италия

Le mie ricette 198 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2ч. 30 мин.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 мин.

Polpettone croccante

1ч.

Brasato ai funghi

6ч.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8ч. 45 мин.

Polpettone allo speck con pere

1ч.

Cannelloni al ragù

1ч. 30 мин.

Roastbeef in salsa verde con patate

40 мин.

Polpettone zucca e spinaci

1ч. 15 мин.

Medaglioni di vitello ai funghi

45 мин.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1ч. 20 мин.

Stinchi alle erbe

2ч.

Покажи всичко