Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4 55 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 48ч.
10 raciones

Съставки

  • 1 de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja
  • 6 - 8 tiras de piel de limón
  • 50 g de jengibre fresco en dados muy pequeños
  • 6 - 8 ramitas de eneldo fresco
  • 250 g de azúcar moreno
  • 200 g de sal gorda
  • 140 g de zumo de naranja (aprox. 2-3 naranjas)
  • 40 g zumo de limón (aprox. 1 limón)
  • ½ cucharadita de wasabi en polvo
  • 60 g salsa de soja
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Протеин 18.9 g
Калории 917 kJ / 219 kcal
Мазнини 15 g
Фибри 0.4 g
Въглехидрати 2.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко