Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4 56 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 48ч.

10 raciones

Съставки

1 de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
8 - 10 tiras de piel de naranja
6 - 8 tiras de piel de limón
50 g de jengibre fresco en dados muy pequeños
6 - 8 ramitas de eneldo fresco
250 g de azúcar moreno
200 g de sal gorda
140 g de zumo de naranja (aprox. 2-3 naranjas)
40 g zumo de limón (aprox. 1 limón)
½ cucharadita de wasabi en polvo
60 g salsa de soja
50 g de aceite de oliva virgen extra

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 18.9 g

Калории 917 kJ / 219 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 2.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Menos de 400 kcal 99 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 158 70 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 мин.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 мин.

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Mandonguilles de abadejo

1ч.

Vieiras "Rias baixas"

1ч. 10 мин.

Tigres

1ч.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1ч. 30 мин.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 мин.

Taco Sushi

1ч.

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 мин.

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 мин.

Покажи всичко