Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.8 40 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

2 porzioni

Съставки

30 g di salsa di soia
20 g di miele
10 g di zucchero di canna
15 g di aceto di riso
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
½ peperoncino piccante fresco
35 g di sake

35 g di acqua
2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali
½ peperoncino piccante fresco a fettine

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 24 g

Калории 1291 kJ / 308.5 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 0.5 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura sottovuoto 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Braciole pugliesi

1 godz.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Gulash tirolese

1 godz. 20 min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 godz. 5 min

Cotolette di spinaci

1 godz.

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1 godz.

Polpette di carne, funghi e carciofi

55 min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1 godz.

Покажи всичко