Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9 79 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

2 porzioni

Съставки

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro salato morbido
2 medaglioni di filetto di manzo (180-200 l'uno, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglie di alloro secche
1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 43 g

Калории 1415.5 kJ / 1753 kcal

Мазнини 18.5 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 0.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura sottovuoto 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 мин.

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1ч. 10 мин.

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 мин.

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1ч. 55 мин.

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

45 мин.

Keftedes (polpette greche)

2ч. 30 мин.

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 мин.

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1ч. 15 мин.

Polpette di pollo giapponesi

50 мин.

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 мин.

Riso con manzo e peperoni

45 мин.

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1ч.

Покажи всичко