Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9 79 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

2 porzioni

Съставки

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro salato morbido
2 medaglioni di filetto di manzo (180-200 l'uno, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglie di alloro secche
1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 43 g

Калории 1415.5 kJ / 1753 kcal

Мазнини 18.5 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 0.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura sottovuoto 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 godz. 10 min

Involtini di vitello

35 min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 min

Crespelle con pollo e spinaci

2 godz.

Roastbeef Sottovuoto

5 godz. 30 min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 godz.

Stinco di maiale con patate

2 godz.

Polpette alla rucola

40 min

Polpette alla mortadella

40 min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 godz.

Покажи всичко