Устройства и аксесоари
Entrecote di manzo teriaki
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
5 porzioni
Съставки
Salsa guacamole
-
200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
-
20 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
-
1000 g di acqua
Entrecote
-
150 g zucchero
-
250 g di salsa di soia
-
3 spicchi di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
20 g di olio di sesamo
-
500 g di carne di manzo (entrecote)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1500 g di acqua
-
2 - 3 cucchiai di sakè
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
23.1 g
Калории
1192 kJ /
285 kcal
Мазнини
19.3 g
Фибри
1.3 g
Наситените мазнини
60 g
Въглехидрати
4 g
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