Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.0 8 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 5ч. 30 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 300 di funghi porcini freschi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 700 g di carne bovina, taglio scamone
  • 30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
  • 400 g di vino rosso
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 489.7 mg
Протеин 39.9 g
Калории 2034.3 kJ / 486.2 kcal
Мазнини 19.8 g
Фибри 4.5 g
Наситените мазнини 6.4 g
Въглехидрати 33.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко