Croquetas con harina casera (sin gluten)

Croquetas con harina casera (sin gluten)

3.9 11 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 5ч.
60 unidades

Съставки

Masa de croquetas
  • 70 g de arroz de grano redondo
  • 40 g de mijo en grano
  • 70 g de trigo sarraceno en grano
  • 150 - 200 g de atún en aceite escurrido
    150 - 200 g de bonito en escabeche, escurrido
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de mantequilla
  • 30 g de cebolla
  • 800 g de leche entera
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
Rebozar y freír
  • 200 g de pan rallado sin gluten (certificado sin gluten)
  • 3 huevos batidos
  • 300 - 500 g de aceite para freír

Трудност

средно


Хранене за 1 unidad

Протеин 2.3 g
Калории 344 kJ / 82 kcal
Мазнини 5.89 g
Фибри 0.23 g
Въглехидрати 4.96 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко