![Croquetas con harina casera (sin gluten) Croquetas con harina casera (sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D13314A7-3B42-4C35-BC2C-C1677D9D6586/Derivates/B0EF33C4-8F50-4D33-B676-68270E20EC88.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Masa de croquetas
- 70 g de arroz de grano redondo
- 40 g de mijo en grano
- 70 g de trigo sarraceno en grano
-
150 - 200
g de atún en aceite escurrido
или 150 - 200 g de bonito en escabeche escurrido - 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de mantequilla
- 30 g de cebolla
- 800 g de leche entera
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
Rebozar y freír
- 200 g de pan rallado sin gluten (certificado sin gluten)
- 3 huevos batidos
- 300 - 500 g de aceite para freír
- Хранене
- за 1 unidad
- Калории
- 344 kJ / 82 kcal
- Белтъци
- 2.3 g
- Въглехидрати
- 4.96 g
- Мазнини
- 5.89 g
- Фибри
- 0.23 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCrema de mantequilla
5min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Queso fresco
16ч. 30 мин.
Coberturas de chocolate y aceite
15min
Crema de galletas Lotus®
10min
Ajos confitados a las hierbas
45min
Almíbar básico
10min
Salsa holandesa (Espesar)
15min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 Min
Tapenade
10min
Caramelo líquido oscuro
35 Min
Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
50min