Polpettine alla mentuccia

Polpettine alla mentuccia

4.6 19 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 55 мин.

6 porzioni

Съставки

1 spicchio di aglio (по избор)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
60 g di latte
200 carne di vitello trita
200 di carne di manzo trita
200 di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 29.9 g

Калории 1021 kJ / 244 kcal

Мазнини 10.6 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 146.1 g

Въглехидрати 7.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pic-nic 25 Рецепти
Италия

Una gita fuoriporta 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bocconcini di pollo piccanti

45 мин.

Tacchino con ripieno all'uva

1ч. 30 мин.

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1ч. 50 мин.

Cous cous marocchino

50 мин.

Manzo alla borgognona

1ч. 35 мин.

Pollo al burro

1ч.

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 мин.

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30 мин.

Cassoeula

1ч. 25 мин.

Pollo, formaggio e prosciutto

30 мин.

Agnello in umido

1ч. 20 мин.

Coniglio ai carciofi

1ч. 25 мин.

Покажи всичко