Polpettine alla mentuccia

Polpettine alla mentuccia

4.6 19 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 55 мин.

6 porzioni

Съставки

1 spicchio di aglio (по избор)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
60 g di latte
200 carne di vitello trita
200 di carne di manzo trita
200 di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 29.9 g

Калории 1021 kJ / 244 kcal

Мазнини 10.6 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 146.1 g

Въглехидрати 7.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pic-nic 25 Рецепти
Италия

Una gita fuoriporta 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1 Std. 35 Min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2 Std.

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

50 Min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40 Min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1 Std. 15 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 Std. 45 Min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1 Std. 10 Min

Arrosto di vitello con carciofi

1 Std. 5 Min

Tacchino con ripieno all'uva

1 Std. 30 Min

Involtini di carne al Varoma

40 Min

Porchetta con pere e cipolle

12 Std.

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 Std. 5 Min

Покажи всичко