• 

  80 g de pain rassis coupé en morceaux
• 

  60 g de parmesan coupé en morceaux
• 

  300 g d'eau
• 

  600 g de cresson frais équeuté
• 

  100 g d'oignon coupé en deux
• 

  1 gousse d'ail
• 

  15 g d'huile d'olive
• 

  20 g de concentré de tomate
• 

  2 œufs
• 

  125 g de yaourt à la grecque (1 pot)
• 

  1 c. à soupe de miel
• 

  1 c. à café de curcuma en poudre

Mousseline de cresson (3 petits pots 6-12 mois)

• 

  50 g d'eau
• 

  50 g de lait entier
• 

  1 ½ c. à soupe d'huile de cameline de lin ou de chanvre