Manzo alla birra in Cottura Lenta

Manzo alla birra in Cottura Lenta

3.8 43 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 3ч. 20 мин.
4 porzioni

Съставки

Carne
  • 80 g di cipolla a pezzi (2 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di carote a pezzi (2 cm)
  • 50 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 500 g di birra
  • 650 g di carne di manzo in unico pezzo (cappello del prete o copertina)
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
Salsa
  • 50 g di burro
  • 40 g di farina (vedere consigli)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 128.3 mg
Протеин 38.9 g
Калории 2007.3 kJ / 479.8 kcal
Мазнини 25.3 g
Фибри 1.8 g
Въглехидрати 19.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко