Устройства и аксесоари
Gratin de céleri aux poires et au canard
Подготовка 25 мин.
Общо 13ч.
4 portions
Съставки
La veille
-
60 g de parmesan coupé en dés
-
4 cuisses de canard confites
-
600 g de céleri-rave (1 boule moyenne), pelé et coupé en morceaux
-
350 g de lait entier
-
2 poires pelées et coupées en petits dés
-
sel
-
poivre moulu
-
1 botte de cerfeuil frais équeutée
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
40 g
Калории
2096 kJ /
503 kcal
Мазнини
26 g
Въглехидрати
22 g
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