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Ratatouille

Ratatouille
4.1 21 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
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Съставки

  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates mûres, en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de poivron rouge en morceaux (2-3 cm)
  • 1 c. à soupe de fines herbes fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
  • 1 c. à café de sel selon vos goûts
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon vos goûts
  • 300 g d'aubergine en morceaux (2-3 cm)
  • 200 g de courgette en morceaux (2-3 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 3 g
Калории 422 kJ / 101 kcal
Мазнини 6 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 9 g

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Също представено в

Ma cuisine au quotidien 133 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

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