Ratatouille

Ratatouille

4.1 21 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

120 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
300 g de tomates mûres, en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivron rouge en morceaux (2-3 cm)
1 c. à soupe de fines herbes fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
1 c. à café de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon vos goûts
300 g d'aubergine en morceaux (2-3 cm)
200 g de courgette en morceaux (2-3 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 3 g

Калории 422 kJ / 101 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 9 g

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