Устройства и аксесоари
Agnello al vapore con verdurine
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
6 porzioni
Съставки
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
3 spicchi di aglio
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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1 cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe nero macinato
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20 g olio extravergine di oliva
-
900 g di spalla di agnello, senza ossa
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200 g di fagiolini verdi freschi puliti
-
400 g di patate pelate e a dadini (4 cm)
-
200 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
-
1000 g di acqua
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
31.2 g
Калории
1698 kJ /
406 kcal
Мазнини
24 g
Въглехидрати
16.4 g
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