Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

4.1 80 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

200 g de lardon
150 g d'oignons coupés en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
1000 g d'eau
1200 g de carottes coupées en morceaux
100 - 200 g de lait à ajuster selon la texture souhaitée
20 g de beurre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de cumin en poudre
4 œufs
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)

6 brins de coriandre fraîche équeutés
2 - 3 c. à café de crème fraîche

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1290.8 mg

Протеин 21.8 g

Калории 1663.3 kJ / 401 kcal

Мазнини 27.3 g

Фибри 9.3 g

Наситените мазнини 11.8 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi à l'amatriciana

25 min

Endive au jambon et au gorgonzola

50 min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1 godz.

Frittata au chorizo

50 min

Fondue savoyarde

15 min

Pommes de terre farcies au chorizo

50 min

Cacasse à cul nu

1 godz. 30 min

Poivron farci au risotto de romarin

1 godz. 15 min

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1 godz. 5 min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40 min

Courge butternut façon pad thaï

40 min

Покажи всичко