Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

4.3 253 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

20 Scheiben

Съставки

Roggen
150 g
Dinkel
150 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteig trocken
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 4 g

Калории 418 kJ / 45 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 20 g

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