Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

4.5 504 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч.

4 raciones

Съставки

Albóndigas de merluza

80 g de pan de molde sin corteza
150 g de leche
1 diente de ajo
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
300 g de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas) en trozos
1 huevo
25 g de vino blanco
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
300 g de aceite para freír
150 - 200 g de harina

Salsa de vino blanco

2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 pimienta de Cayena seca entera (по избор)
150 g de cebolla en trozos
75 g de aceite de oliva
30 g de harina
75 g de vino blanco
450 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 24.37 g

Калории 3125 kJ / 747 kcal

Мазнини 47.14 g

Фибри 3.88 g

Въглехидрати 56.45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Especial albóndigas 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 Min

Calamares rellenos

2 Std.

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 Min

Langostinos salteados al oporto

25 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Pastel de salmón

2 Std. 20 Min

Hamburguesa de salmón

20 Min

Покажи всичко