Hamburguesa de salmón

Hamburguesa de salmón

4.7 134 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 20 мин.
4 unidades

Съставки

Salsa tártara
  • 150 g de aceite de oliva
  • 2 yemas de huevo tamaño "L"
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de alcaparras escurridas
Hamburguesas de salmón
  • 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 60 g de picatostes
  • 30 g de chalotas
  • 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 15 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
  • 6 - 3 pellizcos de sal
  • 5 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 450 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2 cm)
  • 1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 panes de hamburguesa tostados
  • ½ cebolla roja (en rodajas finas)

Трудност

лесно


Хранене за 1 unidad

Протеин 26 g
Калории 1966 kJ / 470 kcal
Мазнини 20 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко