![Hamburguesa de salmón Hamburguesa de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EADB73CC-44CB-4A72-ABB0-2FA24DCF5A95/Derivates/a143baf1-f0c8-4a71-b507-540a2b266ce1.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Salsa tártara
- 150 g de aceite de oliva
- 2 yemas de huevo tamaño "L"
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 2 cucharaditas de alcaparras escurridas
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Hamburguesas de salmón
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 60 g de picatostes
- 30 g de chalotas
- 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 6 - 7 pellizcos de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
- 450 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2 cm)
- 1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 panes de hamburguesa, tostados
- ½ cebolla roja (en rodajas finas)
- Хранене
- за 1 unidad
- Калории
- 1966 kJ / 470 kcal
- Белтъци
- 26 g
- Въглехидрати
- 38 g
- Мазнини
- 20 g
- Фибри
- 2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30min
Cazuela de rape rusadir
1j
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Merluza a la gallega
40min
Nuggets de merluza
30min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1j
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20min
Marmitako para dos
30min
Tortilla de bacalao y verduras
30min