Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

2.6 9 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 porciones

Съставки

Cheesecake de café

120 g de galletas tipo María
1 cda de azúcar
1 cda de mantequilla sin sal derretida
65 g de azúcar
210 g de queso crema a temperatura ambiente
100 g de crema
1 cdita de vainilla
1 cda de café instantáneo disuelto en 20 g de agua tibia

Relleno de chorizo y hongos

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
200 g de champiñones o una mezcla de hongos, en rebanadas
55 g de aceite vegetal
220 g de chorizo en trozos
300 g de carne molida de cerdo
6 chiles anchos abiertos a lo largo, devenados e hidratatos en agua caliente
2000 g de agua
150 g pasta corta, seca tipo fideo, concha, codito, etc.
35 g de mantequilla
1 cdita de concentrado de caldo de pollo o sal y pimineta
300 g de papas peladas y cortadas en cubitos
200 g de poro limpio y en trozos
100 g de crema a temperatura ambiente
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 44 g

Калории 5117 kJ / 1218 kcal

Мазнини 74 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 97 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCINA EN 4 NIVELES 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tacos de suadero

45 dk

Potaje de sepia con garbanzos

40 dk

Pastel Azteca low carb

50 dk

Mini tortas ahogadas

1sa 50 dk

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 dk

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 dk

Costillas teriyaki

1sa 30 dk

Patatas con almejas

40 dk

Tortas ahogadas de pollo

30 dk

Tortilla española baja en grasa

45 dk

Tamal de cazuela con rajas

1sa

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50 dk

Покажи всичко