Crema de marisco

Crema de marisco

4.5 170 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 40 мин.
6 raciones

Съставки

  • 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 80 g de aceite de oliva
  • 50 g de brandy
  • 600 g de fumet de Pescado de Roca y Marisco 100% Natural Gallina Blanca
    600 g de agua
  • 100 g de puerro en rodajas
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 50 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de zanahoria en rodajas
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 150 g de filetes de merluza fresca
  • 150 g de lomos de rape sin piel ni hueso
  • 100 g de nata
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 549.8 mg
Протеин 20.7 g
Калории 1139 kJ / 272 kcal
Мазнини 18.9 g
Фибри 1.3 g
Наситените мазнини 4.6 g
Въглехидрати 4.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко