![Masa de hojaldre clásica Masa de hojaldre clásica](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B8ADDAE0-6516-4568-9606-09108963F8BA/Derivates/E680A12B-2B5C-469E-BB52-9AD251D282E5.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 410 g de mantequilla fría
- 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
- 250 g de agua (a temperatura ambiente)
- 10 g de sal
- Хранене
- за 1 Receta completa
- Калории
- 19961 kJ / 4475 kcal
- Белтъци
- 52.83 g
- Въглехидрати
- 358.36 g
- Мазнини
- 347.83 g
- Фибри
- 17.5 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCrema de mantequilla
5 menit
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Queso fresco
16h 30min
Coberturas de chocolate y aceite
15 min
Crema de galletas Lotus®
10 min
Ajos confitados a las hierbas
45min
Almíbar básico
10 min
Salsa holandesa (Espesar)
15 min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Tapenade
10 min
Caramelo líquido oscuro
35min
Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
50min