Преминете към основното съдържание Търсене
Couscous à l'agneau et au poulet

Couscous à l'agneau et au poulet
4.6 168 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 20 g de gingembre frais
  • 90 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de zeste de citron jaune non traité
  • 4 cuisses de poulet, avec os et peau réservées dans un saladier
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 4 brins de feuilles de coriandre fraîche
  • 4 brins de feuilles de persil frais
  • 400 g de viande d'agneau coupée en morceaux
  • 3 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de carottes coupées en rondelles
  • 150 g de poivron taillé en lanières
  • 150 g d'aubergine détaillée en cubes
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 850 g d'eau
  • 4 saucisses épicées, type merguez
  • 300 g de courgettes coupées en tronçons de 2 cm
  • 250 g de graines de couscous
  • 80 g de raisins secs
  • 250 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 1 - 2 c. à café de sauce harissa

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 457 mg
Протеин 55.4 g
Калории 2682.9 kJ / 642 kcal
Мазнини 33.5 g
Фибри 6.1 g
Наситените мазнини 9.1 g
Въглехидрати 27.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°19 40 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

4.3(40)

1 h

Lasagne à la bolognaise

4.6(4.1K)

2 h 30 min

Chili con carne

4.4(278)

1 h 50 min

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

4.3(171)

45 min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7(156)

4 h

Filet mignon aux nectarines

4.3(49)

40 min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(72)

55 min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1(233)

2 h 10 min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

4.2(97)

1 h

Hachis Parmentier à la patate douce

4.1(43)

1 h 20 min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

4.1(26)

2 h 5 min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(51)

9 h 15 min

 Покажи всичко