![Poulet à la courge et au sarrasin Poulet à la courge et au sarrasin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88971D7E-713B-4DD0-A3A8-8BEB123C0EC5/Derivates/a6cd89d8-1219-498c-9322-93f8c9a04784.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1100 g de courge musquée, coupée en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en dés
- 330 g de filets de poulet
- 1 gousse d'ail (по избор)
- 290 g de sarrasin en graines
- 700 g d'eau
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 80 g de jus d'orange (2 oranges)
- 50 g de graines de courge
Purée de courge-orange aux graines de sarrasin, poulet vapeur (3 petits pots 6-12 mois)
- 1 c. à soupe d'huile de pépins de courge ou d'une autre huile végétale
Purée courge-sarrasin, poulet vapeur (2 portions 1-3 ans)
- 1 c. à soupe d'huile de pépins de courge ou d'une autre huile végétale
- 1 pointe de couteau de zeste d'orange
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3743 kJ / 889.5 kcal
- Белтъци
- 46 g
- Въглехидрати
- 137 g
- Мазнини
- 13.8 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Фибри
- 21 g
- Натрий
- 585.8 mg
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