Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

4.7 56 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

100 g cipolle a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
80 g di vino bianco secco
2 foglie di alloro fresche o secche
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di polpa di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 19.4 g

Калории 1096 kJ / 262 kcal

Мазнини 15.4 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 11.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Trippa 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gulash tirolese

1ч. 20 мин.

Trippa in umido

1ч. 10 мин.

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1ч.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ч.

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1ч.

Tacos con chili di carne

1ч. 30 мин.

Coda alla vaccinara

3ч.

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2ч. 10 мин.

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 мин.

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 мин.

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 мин.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 мин.

Покажи всичко