Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

4.7 60 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

100 g cipolle a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
80 g di vino bianco secco
2 foglie di alloro fresche o secche
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di polpa di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 19.4 g

Калории 1096 kJ / 262 kcal

Мазнини 15.4 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 11.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Trippa 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1h 35min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2h

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1h 15min

Costine di maiale in salsa barbecue

35min

Curry di zucca e pollo

1h

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Tacchino con ripieno all'uva

1h 30min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

3h 15min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1h 10min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2h 30min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1h 10min

Покажи всичко