Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

3.9 10 оценка
Подготовка 50 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni

Съставки

Salsa allo yogurt
  • ½ spicchio di aglio
  • 3 fili di erba cipollina fresca lavati
  • 3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di yogurt greco bianco
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone
Crocchette di ricotta
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 foglie di menta fresca lavate
  • 130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di ricotta fresca scolata (veder consigli)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 100 g di pangrattato + q.b.
  • 1 uovo
  • olio di arachidi q.b.

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 59.7 g
Калории 2367.4 kJ / 565.4 kcal
Мазнини 36.4 g
Фибри 2.6 g
Въглехидрати 29.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко