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Würzige Marokkanische Linsensuppe
3.4 46 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Paprika, süß
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Muskatnuss
    ¼ TL
  • Wasser
    750 g
  • Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
    2
    2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Linsen rot
    100 g
  • Tomaten aus der Dose
    800 g
  • Salz nach Geschmack
    1 Prise
  • frischer Koriander zum Garnieren
    2 - 3 Zweiglein

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portionen

Протеин 10 g
Калории 991 kJ / 236 kcal
Мазнини 12 g
Фибри 6.4 g
Въглехидрати 22 g

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