Minestrone

Minestrone

4.3 26 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

6 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
80 g
Porree in Stücken
120 g
natives Olivenöl
40 g
gemischtes Gemüse (z.B. Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Staudensellerie, Tomaten, Mangold, Bohnen, Kürbis), ggf. in Stücken
600 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
2 Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Suppennudeln klein (z. B. Ditalini)
120 g
natives Olivenöl
6 TL
frische Basilikumblätter
6
Parmesan gerieben, zum Bestreuen
6 - 12 TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 11 g

Калории 1202 kJ / 287 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 3.6 g

Въглехидрати 21 g

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