Pollo in umido con zafferano e arancia

Pollo in umido con zafferano e arancia

4.3 38 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
2 porzioni

Съставки

  • 1 arancia preferibilmente biologica, il succo e la scorza
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di zenzero in polvere
  • 650 g di pollo (1 pollo intero, vedi consigli)
  • 200 g di zucchine a rondelle
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di cipolle a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 200 g di brodo di pollo
    200 g di acqua, + ½ cucchiaino di dado per brodo di pollo fatto in casa

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 52 g
Калории 2899 kJ / 693 kcal
Мазнини 42.5 g
Фибри 3.8 g
Въглехидрати 17.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко