Arancini di riso

Arancini di riso

4.3 3 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч. 5 мин.

18 pezzi

Съставки

Riso

1200 g di acqua
1 pizzico di sale
400 g di riso (tipo Roma)
1 bustina di zafferano
25 g di burro morbido a pezzi
80 g di Parmigiano, grattugiato
1 uovo

Ragù

40 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di carne trita di manzo
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
30 g di funghi, freschi a fettine
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di piselli surgelati

Terminare la preparazione

2 uova
2 mozzarelle (300 g circa), ben scolate dal siero e a tocchetti
100 - 150 g pangrattato
olio per friggere

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18.5 g

Калории 2653 kJ / 634 kcal

Мазнини 44.8 g

Въглехидрати 41.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Idee gustose 156 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di farro e pollo

1 Std. 15 Min

Insalata russa

1 Std.

Insalata di patate

1 Std. 5 Min

Salmone con asparagi e grano

40 Min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2 Std.

Insalata di uova e patate con salsa cremosa

45 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Insalata di barbabietole

10 Min

Verdure stufate

45 Min

Insalata di quinoa con condimento alle fragole

Keine Bewertungen

Insalata di asparagi con fragole

45 Min

Insalata asiatica di cetrioli e cavolo rapa

25 Min

Покажи всичко