Arancini di riso

Arancini di riso

4.3 3 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч. 5 мин.

18 pezzi

Съставки

Riso

1200 g di acqua
1 pizzico di sale
400 g di riso (tipo Roma)
1 bustina di zafferano
25 g di burro morbido a pezzi
80 g di Parmigiano, grattugiato
1 uovo

Ragù

40 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di carne trita di manzo
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
30 g di funghi, freschi a fettine
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di piselli surgelati

Terminare la preparazione

2 uova
2 mozzarelle (300 g circa), ben scolate dal siero e a tocchetti
100 - 150 g pangrattato
olio per friggere

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18.5 g

Калории 2653 kJ / 634 kcal

Мазнини 44.8 g

Въглехидрати 41.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Idee gustose 156 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di carote

15 Min

Vellutata di zucca e cocco

45 Min

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 Min

Insalata di cavolfiore con feta

15 Min

Insalata asiatica di verdure

Keine Bewertungen

Green Goddess Salad

Keine Bewertungen

Coleslaw al miso

20 Min

Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

20 Min

Insalata veloce di barbabietole

Keine Bewertungen

Insalata thailandese di anguria

50 Min

Scorza di anguria sott’aceto

Keine Bewertungen

Insalata di quinoa colorata

40 Min

Покажи всичко