Arancini di riso

Arancini di riso

4.3 3 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч. 5 мин.

18 pezzi

Съставки

Riso

1200 g di acqua
1 pizzico di sale
400 g di riso (tipo Roma)
1 bustina di zafferano
25 g di burro morbido a pezzi
80 g di Parmigiano, grattugiato
1 uovo

Ragù

40 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di carne trita di manzo
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
30 g di funghi, freschi a fettine
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di piselli surgelati

Terminare la preparazione

2 uova
2 mozzarelle (300 g circa), ben scolate dal siero e a tocchetti
100 - 150 g pangrattato
olio per friggere

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18.5 g

Калории 2653 kJ / 634 kcal

Мазнини 44.8 g

Въглехидрати 41.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Idee gustose 156 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

35 мин.

Condimento balsamico

10 мин.

Mousse di tonno

5 мин.

Stick croccanti

1ч. 30 мин.

Salmone con asparagi e grano

40 мин.

Omelette dei supereroi

Няма оценки

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 мин.

Insalata mista con nettarine, noci e Roquefort

Няма оценки

Zuppa di miso con tofu

Няма оценки

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1ч.

Tortini di tonno dal Nester

Няма оценки

Mini shakshuka verdi dal Nester

45 мин.

Покажи всичко