Habas de soja y arroz con tomate al curry

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3.8 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч.

4 raciones

Съставки

200 g de habas secas de soja verde
200 g de cebolla roja cortada en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2cm
75 g de pimiento verde cortado en trozos
50 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomates maduros pelados y troceados
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cilantro
2 vainas de cardamomo (solo las semillas)
½ cucharadita de azúcar
500 g de agua
75 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
50 g de brotes de soja frescos (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 6.3 g

Калории 1073 kJ / 257 kcal

Мазнини 13.6 g

Фибри 6.3 g

Въглехидрати 27.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Menos de 400 kcal 99 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratén de nachos

1 Std.

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3 Std.

Boloñesa de avellanas

35 Min

Curry de garbanzos y verduras

25 Min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15 Min

Minipizzas de berenjena

40 Min

Tortitas de garbanzo con hummus

20 Min

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4 Std. 5 Min

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 Min

Покажи всичко