Muscheln in Weissweinsud

Muscheln in Weissweinsud

4.2 25 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

2 Portionen

Съставки

Petersilie Blätter abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Karotten in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Butter
30 g
Lauch in Ringen (5 mm)
100 g
Weisswein trocken
300 g
Wasser
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Miesmuschel, frisch, gesäubert entbartet
1000 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 12 g

Калории 1355 kJ / 324 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 8 g

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